答：发泡力是表面活性剂的一种测量方式。泡沫剂用在粘性地层中起到界面活性作用时需要考虑泡沫剂的发泡力。实验原理是500ml的泡沫剂从450ml的高度倒入到相同溶液中，测量得到的泡沫体积。从而核算出阴离子和非阴离子的活性值。同时实验还能测出泡沫剂的稳定性，发出的泡沫取150ml，观察30s后的泡沫体积、3min后的泡沫体积和5min分钟后泡沫的体积,类比泡沫剂的稳定性。